Nascido em Santa Cruz do Sul, no dia 22 de outubro de 1964, César Kist foi um dos principais nomes do tênis brasileiro na década de 1980. Seu primeiro torneio profissional foi em 1981, se aposentando no final da temporada de 1983. Em simples, acumulou apenas seis vitórias em nível ATP e teve como ranking mais alto a 119ª colocação, alcançada em julho de 1986.
Seus melhores resultados vieram nas duplas, com 24 vitórias em nível ATP e duas finais, ficando com o vice-campeonato em Washington 1986, ao lado de Ricardo Accioly, e no Guarujá, três anos depois, ao lado de Mauro Menezes. Seu melhor ranking de duplas veio em abril de 1987, quando chegou ao 79º lugar. Ele também defendeu o Brasil na Copa Davis em 1986.
Como treinador, ajudou na evolução do tênis japonês e acumulou cargos na formação de tenistas. Foi membro da Comissão de Treinadores da Federação Internacional de Tênis (ITF) e atualmente é diretor do Departamento de Desenvolvimento da Confederação Brasileira de Tênis (CBT).